De chorar por mais

Este é um livro para quem gosta de culinária e histórias fora do comum. Para quem quer descobrir porque é que os pimentões vermelhos (as novas estrelas da nouvelle cuisine) embebedam pássaros ou como é que se cozinha nos motores de uma Harley Davison. Para quem quer explorar os segredos culinários dos cogumelos do povo Yaruba ou as origens do Summer Pudding. Os mais eruditos contentem-se com um ensaio sobre o "Chicken Yassa" da Gâmbia ou uma análise de um quadro de Velasquez feita pelos olhos de um historiador de comida. E isto é só o primeiro capítulo...